好品山东丨东营：依靠科技做强大闸蟹产业 擦亮“好品山东”金字招牌

　　齐鲁网·闪电新闻3月29日讯 黄河口大闸蟹是东营的特产，全国知名农产品区域公共品牌，入选了第一批“好品山东”品牌名单。现在又到了黄河口大闸蟹的放苗时间，蟹宝宝们载着养殖户的梦想被投放到水中，也投下了致富新希望。

　　这几天，养殖户们就已经开始忙碌起来，卸车、过称、装袋、上船，将一袋袋大闸蟹蟹苗投放到养殖塘中。蟹苗好，蟹才好。别看这些蟹苗个头还小，可一个个都是优良品种。它们就是入选了首批“好品山东”品牌名单的黄河口大闸蟹的幼体。再过几个月，它们就成为享誉国内外市场的高品质黄河口大闸蟹了。

　　上海海洋大学甲壳动物营养繁殖实验室研究生尚明辉说：“它就是通过一代代的选育，前两年先用不同的品种，然后看哪个品种养殖效果好，然后再经过一代一代的精挑细选，一代一代的筛选出来了。从现在三月中旬，一直到大概到九月之后，九月之后成熟了就可以上市了。”

　　最近这段时间，正是黄河口大闸蟹投放的黄金时间。无论是气候和水温，都适合大闸蟹幼苗们茁壮成长。工作人员介绍，这批蟹苗到今年中秋节的时候就能成熟上市，比长江蟹要早半个月左右。今年还采取了新的养殖模式。

　　东营市惠泽农业科技有限公司总经理王英泽介绍：“往年我们所有的苗不分公母，今年就把公蟹和母蟹分开养，这样母蟹能够在中秋节前成熟、早上市。”

　　好品山东，“质”胜未来。近年来，东营市突出沿黄、沿海、盐碱地特色优势，围绕黄河口大闸蟹品种培育、品质提升、品牌打造，实行规模养殖，开展标准生产，推广节水技术，强化质量安全，黄河口大闸蟹获得国家农产品地理标志认证，实现了黄河口大闸蟹产业高质量发展。每年刚刚投放蟹苗的时候，就已经有不少外地客商慕名前来洽谈黄河口大闸蟹收购事宜了。

　　东营市惠泽农业科技有限公司总经理王英泽说：“这几年整大闸蟹的销售情况也是非常非常好，同时咱们今年黄河口大闸蟹入选了好品山东，我们也是想借势好品山东品牌，把黄河口大闸蟹推上一个更高的高度。目前来讲，今年在投苗过程中，你也能看到，来了好多代理商，从投苗前期就过来跟我们预定今年的上市的大闸蟹，所以说综合来看，今年的产量只要能保证，销量还是不愁，价格现在看还是不错的。”