• 山东手造丨可吃可闻可佩戴!德州匠人巧用红枣制香,千年和香变身“潮品”

      齐鲁网·闪电新闻4月17日讯

      古法和香,是将各种香药通过特殊手法修制和炮制后,按照中医的方式进行配伍和合,最后制作成为各种形态的香品。在德州,有这样一位手工艺人,她利用当地盛产的红枣,制作出独一无二的“和合香”,不仅可以吃、可以闻,还可以佩戴。日前,闪电新闻记者来到德州经开区董子文化街进行了探访。

      

      

      可以吃、可以闻、可以戴的香丸,您见过吗?它是从枣树上来的,暗香浮动,口感甘甜,用枣花、枣蜜、百草、鲜花等制作而成,这种和香被手工艺人卢侠称为“和合香”。

      

      

      “我们用枣制作‘和合香’,这在国内是独一无二的,是一个创新。”德州传统和香制作手工艺人卢侠称,“和合香”使用枣花蜜、枣酿、枣树叶、枣树皮、枣树根等制作而成,所散发的香气淡雅醇厚、高贵无华。最初创作的时候并非一帆风顺,经过五六次的反复调试后才成功。

      

      

      除了红枣以外,制作传统和香所用的原材料都是纯天然的,主要以沉香,木香、白芷、白檀、丁香、玫瑰等多种花材和药材为主。所有步骤需要纯手工制作完成,历经选材、研磨、炮制 、蒸煮、挤香、擀香、晾香、理香、成香、品香等数十道工序,制作时间3个月到3年。

      

      卢侠介绍:“用磨去磨的时候,有时候需要半个小时,有时候需要半天。研的时候,粉出来了要过筛,过完筛以后再去研、再去磨,反复地研磨,最低到80目以上,才能去做香。这之后,做香的步骤是最难的,手轻了不行,手重了也不行,必须要恰到好处。”

      

      记者了解到,与普通香品不同,和香不需要熏燃就可以散发出香气,熏燃后的香味更为浓郁持久。在炮制过程中,卢侠加入了“花酿”的环节,以花蜜、果蜜作为粘合剂,让香品的味道更为醇厚。

      

      “‘花酿’主要是花瓣为主,窖藏3个月到半年才可以使用,如果时间太短,香气散发不出来。可以加点水,合在香里面,也可以不加水,直接合在香里面。 ”卢侠称。

      

      

      据悉,传统和香的起源可以追溯到两千年前的先秦时期,在清代发展为香发方、香皂方、香丸等。传承老手艺,创新是关键,卢侠融入现代元素,探索香牌、香包、香酊、线香、盘香、香枕等多元化产品形态,广泛用于居家、办公、养生、礼仪、车载等多类生活场景。2022年,卢侠的传统和香制作技艺入选了德州经济技术开发区区级非物质文化遗产项目,而这也让她坚定了继续从事这门老手艺的决心。

      

      

      卢侠告诉记者,“近几年用天然香的人越来越多了,令我更加有信心,把传统的香文化弘扬、传承、保护。我们开展了一系列公益活动,走进社区、走进家庭,让每家每户都能了解和香,能够用上天然香。”

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