逛“黄河大集” 寻“山东好品”丨威海大集人气旺 好品纷呈年味浓

　　逛黄河大集，寻山东好品。今天跟随记者去威海赶年集，蹭喜气！

　　记者韩盼盼：“花好钱买好货，山东大集别错过！今天记者带您逛的是威海市的张村大集，听着此起彼伏的叫卖声，此时此刻我的脑海里充满了山东好品！有哪些好东西呢，走，咱们赶集去！” 吆喝，热腾，清甜，新鲜，活泼。张村大集蜿蜒百米，各种年货华丽集合。春节消费的热情前奏、浓浓年味从这里蔓延开来。乳山牡蛎摊主：“可以开一个，乳山的牡蛎。”记者韩盼盼：“哇，满满的肉。 ”

　　乳山牡蛎是令威海人骄傲的招牌产品，全产业链产值达百亿元。一趟年集这一个摊位可以卖出700多斤。乳山牡蛎经销商王江静：“这个肚子越大，空间有肉，肚子越小的，空间肉就小。像蒸馒头那么蒸，锅冒气两到三分钟就好。 ”

　　手掌大的海参，挂满黄的虾怪，各色山珍海味云集，价格更是亲民。除了大鱼大肉，威海人民的春节还少不了一些小物件。威海市张村大集百货摊主谷先生：“威海这么个习俗，就是逢年过节，七月七，都拓面食吃。连生贵子，这是属相，小狗的，年年有余，都是好寓意。”记者韩盼盼：“在威海，与花饽饽彩头相当的一种面食是乳山喜饼，顾名思义，威海人民的生活中有喜事了或重大节日了，它都会是餐桌上的主角。 ”威海市张村大集喜饼摊主吕江涛：“入嘴了就化了的感觉，用的精细面粉，很好吃，很有名气，我们到结婚的时候都送，亲戚朋友都送喜饼。”

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