• 节日的中国·春节丨宰年鸡、赶大集,市民赶集年味儿足 

      人间烟火处,年味正浓时。春节临近,我市大街小巷的年味儿越来越浓,而要说年味儿最浓的地方还得是年集。连日来,我市多地大集开市,上演着一幅幅备年货迎新春的场景。

     

       赶集,置办年货是人们过年必不可少的重要环节,也是春节民间传统习俗之一。16日上午,记者来到邱家店大集看到,依稀未化的薄雪上蒸腾着人间烟火气,浓厚的年味儿在集市间弥漫开来。再往里,各种商品一应俱全,老板们的叫卖声、吆喝声此起彼伏,赶集的人潮仿佛也被这喜庆繁忙的气氛感染,时不时问价“扫货”。

      

       “趁着闲暇之时赶年集,一来看看热闹过过眼瘾,二来备备年货,解决过年所需物资。”正在胡同口摊前排队买年糕的王先生,专程一大早携家带口从市区赶过来。王先生表示,春节期间的上店赶集虽然也与往日的集市差不多,但更多的是买卖年节物品,如鞭炮、春联、牛羊肉、赠送小孩子的各种玩具礼品、女孩子的各种头花饰品等等。“总之,春节所需物品都在置办之中。”王先生说。

      

       “这鸡怎么卖的?”“给我来两只鸡。”在省庄大集某售卖鸡的摊点,记者看到人们围在一起,正在仔细打量着笼子里面的鸡,看中哪只鸡后,跟摊主商量好价钱,随后摊主就对鸡进行加工处理。“俗话说得好,腊月二十七,宰年鸡、赶大集,是说这天除了要宰杀鸡,还要上店赶集、集中采购。“家住后省庄村的村民李先生告诉记者,腊月二十七杀鸡是有讲究的,要杀好的鸡,不在当天吃,一直放到除夕才能吃,而且,除夕夜吃的时候也不能吃完,要一直留一点,因为鸡同吉,有吉利、吉祥如意的意思,本身代表了大吉大利,所以节日期间,天天都要在餐桌上见到鸡,这样才算圆满。

       【泰安日报社·最泰安全媒体记者 张汶宁 审核 陈茂荣】

      

     

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