大暑至 夏正浓 ——范镇沟头小学二十四节气教育之大暑

　　 大暑，是二十四节气中的第十二个节气，也是夏季最后一个节气，公历7月22— 24日交节。“暑”是炎热的意思，大暑，指炎热之极。大暑相对小暑，更加炎热，大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最热的时段。

　　 世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的。

　　 荔枝作为生活中常见的水果，营养丰富，有助于补充人体必需的维生素和多种微量物质，但是荔枝含糖量很高，当大量食用荔枝时，可能会发生细胞粘膜过度失水，造成粘膜损伤，真菌本身也会导致口腔溃疡，小朋友们吃完后尽快漱口，避免糖在嘴里停留太久哦。

　　 “头伏饺子，二伏面”,很多人在暑热正盛时酷爱吃面。无论是浓郁的炸酱面，还是淋上浇头的油泼面，都能让人“汗”流满面。人体内滞留的潮气和暑气也能在大快朵颐中被排出体外。

　　 大暑期间，我国台湾省有吃凤梨的习俗，民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。

　　 很多地方在大暑时节有”吃仙草“的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源，由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。

　　 要口味清淡，兼顾营养用豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物可以做各种花色粥，比如绿豆粥、红枣粥，容易入口又有营养，比如白粥更能激发食欲。避免给孩子吃口味过重、太油腻的菜肴。

　　 炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升。夏日祛火的食物，上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑是蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。

　　预防腹泻

　　 气温一高，加上湿度大，食物易腐败变质，再加上有些孩子吃了冷饮，容易引起腹泻，一般有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状，严重者甚至会脱水、电解质紊乱和休克。要注意环境卫生以及孩子的用手、饮食卫生。给孩子喝的水要烧开，食物要熟透，从冰箱里拿出来的食物一定要熟透。

　　 食用长时间冷藏后的西瓜，容易使口腔内各器官因冷刺激而处于麻痹状态，这就使我们不但难以品出西瓜的甜味，甚至还会伤及脾胃。儿童消化能力较差，食用冷藏的西瓜还会引起厌食、呕吐、腹泻等症状。同样，冰淇淋冷饮也应少吃，虽然能暂时降低温度，但贪吃会刺激肠胃，所以家长应该合理把控。

　　 保证孩子的夏季睡眠。记住不要因为炎热而将孩子全身脱光睡觉，”裸睡“易使孩子腹部着凉。引起以肚脐周围为主的肚子阵发性疼痛，并发生腹泻。

　　 即使天气炎热，孩子也要有户外活动，呼吸新鲜空气，但是应尽量避免剧烈运动。同时，户外运动要合理选择时间，避开高温时间，在早晨或者黄昏让孩子进行户外活动。带孩子外出时，特别注意避暑，遮阳、防晒、防蚊虫、补充水分。